Herkullista joulua Hätälästä — joulukalat jokaiseen makuun!

Lämmin salaattireseptit jokaiseen makuun

Lämpimiä salaatteja pidetään yleistuotteina , koska ne voidaan syödä toisena ruokalajina, ja jäähdytyksen jälkeen se osoittautuu herkulliseksi välipalaksi. Voit valmistaa ruokaa täysin erilaisista tuotteista, joten vihannekset, yrtit, liha ja hedelmät voidaan yhdistää yhdeksi levyksi. Laaja valikoima reseptejä antaa jokaiselle gourmetille mahdollisuuden löytää itselleen sopivampi vaihtoehto.

Artikkelin sisältö

lämmin maksasalaatti

Koska sivutuotteet ovat halpoja, ruokalaji osoittautuu edulliseksi. Maksa toimii hyvin muiden ainesosien kanssa luomaan alkuperäinen maku.

Valmista tälle evästeitä sisältävälle astialle seuraava tuotesarja : 4 kpl. kananmaksa, päärynä, 55 g fetajuustoa, punasipuli, 10 g hunajaa, 145 g kidesokeria, 25 g oliiviöljyä, 5 g sitruunamehua, salaattiseos, joitain pinjansiemeniä, 15 g jauhoja, suolaa, kasviöljyä ja kuivattua basilikaa .

Vaiheittainen kypsennysprosessi :

Lämmin salaattireseptit jokaiseen makuun
  1. Ensin sinun on valmistettava maksa: poista kalvot, pese hyvin ja kuivaa paperipyyhkeillä. Leikkaa jokainen pala 4 kappaleeksi ja kääri ne jauhoihin, jotka on ensin sekoitettava suolan ja basilikan kanssa;
  2. Leikkaa kuoritut sipulit puolirenkaiksi. Paista maksa kuumassa öljyssä kypsentämiseen. On tärkeää, että lämpökäsittely ei ylitä 15 minuuttia. Lisää pannulle sipulia muutama minuutti ennen paistamisen päättymistä;
  3. Kuori päärynä ja leikkaa viipaleiksi. Valmista karamelli sokeripannuun ja laita sitten valmiit hedelmät siihen. Sekoita, kunnes päärynä on karamellisoitunut. Paista pähkinät erikseen kuivassa paistinpannussa ja leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi;
  4. Sidos sisältää oliiviöljyä, sitruunamehua, hunajaa ja vähän suolaa. Aseta salaatti tasaiselle levylle ja lisää maksa, sipuli ja päärynä. Lisää sitten juusto, pähkinät ja kastike.

lämmin pastasalaatti

Monille ruokalaji saattaa tuntua oudolta, koska maassamme tällaisessa astiassa oleva pasta on ainakin epätavallista. Lyhyttä pastaa tulisi käyttää ruoanlaittoon, esimerkiksi kauniisti pestynäjouset ja muut alkuperäiset vaihtoehdot hankaavat.

Tähän pastaa sisältävään ruokalajiin on valmistettava seuraavat ainesosat : 0,5 kg pastaa, 400 g kesäkurpitsaa, 225 g kinkkua, 2 porkkanaa, 1 rkl. lusikka öljyä paistamiseen ja 3/4 rkl. kastikkeelle ja vielä 3 rkl viinietikkaa, 1,5 rkl. rkl sitruunamehua, 2 tl kuivaa basilikaa, suolaa ja pippuria.

Vaiheittainen kypsennysprosessi :

Lämmin salaattireseptit jokaiseen makuun
  1. Keitä pasta öljyllä ja suolalla. Valuta ja kuivaa ne sitten;
  2. Sekoita kasviöljy, etikka, sitruunamehu, basilika, suola ja pippuri tehosekoittimella homogeeniseksi kastikkeeksi. Kaada saatu kastike lämpimän pastan päälle, sekoita ja säilytä jääkaapissa yön yli;
  3. Ota aamulla kiinni vihannekset ja keitä ne, jotta ne pysyvät rapeaksi. Leikkaa ne sitten nauhoiksi ja kinkku kuutioiksi. Yhdistä valmistetut ainesosat pastaan, sekoita ja tarjoile.

lämmin salaatti munakoisoilla ja tomaateilla

Naudanlihan käytön ansiosta kasvisruokasta tulee erittäin tyydyttävä. Voit syödä sitä paitsi lämpimänä myös kylmänä. Ateriat valmistetaan nopeasti ja helposti.

Sinun tulisi valmistaa tälle munakoisoastialle seuraavat tuotteet : 3 tomaattia, munakoisoa, 100 g kovaa juustoa, 225 g naudanlihafileetä, 2 valkosipulinkynttä, joukko yrttejä, kasviöljy , suolaa ja pippuria.

Vaiheittainen kypsennysprosessi :

Lämmin salaattireseptit jokaiseen makuun
  1. Keitä lihaa alkuvaiheessa 40 minuuttia. Käsittele sitten tomaatit ja munakoisot, jotka on pestävä ja leikattava renkaiksi. Leikkaa kuorittu valkosipuli hienoksi ja raasta juusto;
  2. Paista vihanneksia kuumassa öljyssä 5 minuuttia. molemmilta puolilta. Kun aika on kulunut, lisää naudanliha valkosipulilla ja keitä vielä 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sammuta tuli ja jätä 10 minuutiksi. hauduta kannen alla. Tarjoile hienonnettujen yrttien ja raastetun juuston kanssa.

lämmin salaatti munakoisolla ja pippurilla

Tämä on kasvisruoka, jota voivat syödä hahmoa tarkkailevat. Lihan puutteesta huolimatta kylläisyys säilyy. Haluttaessa voit täydentää ainesosien koostumusta.

Sinun tulisi valmistaa tälle pippuriruoalle seuraava sarja : munakoiso, punainen paprika, salaattiseos, salaatti Romaine , punasipuli, nuoret perunat, kirsikkatomaatit, valkosipuli, oliiviöljy, persilja, suola ja pippuri.

Vaiheittainen kypsennysprosessi :

Lämmin salaattireseptit jokaiseen makuun
  1. Pese nuoret perunat ja keitä suolavedessä. Leikkaa munakoiso renkaiksi, joiden paksuus on enintään 1 cm, ja täytä se suolavedellä 10 minuutin ajan. Leikkaa kuoritut paprikat ja munakoisorenkaat kuutioiksi ja paista sitten kasviöljyssälämmitä pehmeäksi;
  2. Poista pöly salaatinlehdistä huuhtelemalla ne juoksevassa vedessä ja kuivattamalla ja laita ne sitten lautaselle. Lähetä sinne puolirenkaat sipulia, valmiita vihanneksia ja kirsikkatomaatteja, leikattu puolikkaiksi;
  3. Leikkaa perunat neljään osaan ja paista palassa voita kullanruskeaksi;
  4. Voit valmistaa kastikkeen tehosekoittimessa jauhamalla persiljan ja valkosipulin ja lisäämällä sitten oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Sekoita kaikki ja jätä 15 minuutiksi;
  5. Laita kaikki kulhoihin, päällystä kastikkeella ja perunakiiloilla.

lämmin salaatti kanaa ja vihreitä papuja

Salaatti osoittautuu erittäin mehukkaaksi ja omaperäiseksi. On myös syytä mainita vihreiden papujen edut, jotka eivät menetä ominaisuuksiaan edes lämpökäsittelyn jälkeen.

Sinun tulisi valmistaa tälle pavutarjalle seuraavat tuotteet : 125 g fileitä ja kirsikkatomaatteja, 35 g papuja, joukko jäävuoria, 2 tl sinapipapuja, 1 tl kutakin lusikallinen seesaminsiemeniä, balsamiviinietikkaa, sitruunankuorta, inkivääriä ja sitruunamehua, 2 rkl. rkl oliiviöljyä sekä sokeri, suola, ruohosipuli ja timjami.

Vaiheittainen kypsennysprosessi :

Lämmin salaattireseptit jokaiseen makuun
  1. Aloita kanalla, joka on kuorittava, pestävä, kuivatettava ja leikattava ohuiksi viipaleiksi;
  2. Jätä pakastetut pavut huoneenlämpötilaan ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi;
  3. Kuori valkosipuli inkiväärillä ja raasta pienellä raastimella. Lisää öljy ja sitruunamehu niihin. Heitä ja lisää mausteet, kuori ja sokeri maun mukaan. Sinappia on vielä lisättävä ja sekoitettava kaikki perusteellisesti;
  4. Paista fileeviipaleita kuumassa öljyssä matalalla lämmöllä. Lähetä sitten pavut hänelle ja jatka keittämistä, kunnes se on hellä;
  5. Repi salaattilehdet käsillesi ja leikkaa kirsikka kahtia. Aseta ne kulhoon ja lähetä kana ja pavut samaan paikkaan. Lisää sidos, etikka ja sekoita hyvin. Järjestä kulhoille, ripottele seesaminsiemenillä ja tarjoile.

lämmin salaatti naudanlihan ja vihannesten kanssa

Toinen vaihtoehto ruokalajille, joka on suosittu sekä miesten että naisten keskuudessa. Salaatti on runsas itsenäinen ruokalaji, jota voidaan syödä illalliseksi ja lounaaksi.

Tähän naudanlihaa sisältävään ruokaan sinun tulee valmistaa seuraavat tuotteet : kurkku, 325 g naudanlihaa, 6 kirsikkatomaattia, joukko salaattia, paprikaa, pieni minttu, korianteri, puoli sitruunaa, sokeri hiekkaa, vihreää sipulia, 1 rkl. lusikallinen oliiviöljyä, soijakastiketta, seesaminsiemeniä ja 3 valkosipulinkynsiä.

Vaiheittainen kypsennysprosessi :

Lämmin salaattireseptit jokaiseen makuun
  1. Kuori paprika ja leikkaa kurkkuihin. Puolittele kirsikka ja pilko vihreät ja sipulit;
  2. Leikkaa valmistettu liha pieniksi kuutioiksi ja paista, kunnes se on pehmeää. Revi salaattilehdet käsillesi, laita ne lautaselle ja laita naudanliha päälle, joka on suolattava japippuria maun mukaan.
  3. Yläosassa vihanneksia ja yrttejä. Yhdistä pukeutumiseen soijakastiketta, sitruunamehua ja jauhettua valkosipulia. Sekoita ja lisää sokeria maun mukaan. Kaada kastike salaattiin, ripottele seesaminsiemenillä ja tarjoile.

Kuten näette, lämmin salaatti voidaan valmistaa nopeasti ja eri ainesosilla. Kytke mielikuvituksesi ja kokeile yleensä.

Lämmintä joulun tunnelmaa ja Hätälän kalaa

Edellinen viesti Perhebudjetti: miksi tarvitset taloudellista neuvonantajaa
Seuraava viesti Kuinka tehdä perm kotona