MUFFIN SALATI – Ricetta facile, si preparano in 10 minuti

Todistetut reseptit tartlet-taikinan valmistamiseksi

Tartletit ovat ihanteellinen pohja paitsi alkupalojen myös jälkiruokien valmistamiseen. Ne ovat jonkinlaisia ​​syötäviä ja pieniä lautasia, joihin levitetään erilaisia ​​salaatteja, hedelmiä, voiteita jne.

Tämä ruokalaji on ihanteellinen juhliin ja buffetiin. Tartletit voidaan valmistaa erityyppisistä taikinoista ja jopa juustosta. Suosittelemme harkitsemaan useita reseptejä, jotka kaikki voivat hallita.

Artikkelin sisältö

Murskatartlet-resepti

Tällaiset leivonnaiset osoittautuvat mureneviksi, eivätkä ne myöskään liota, jos käytetään kastikkeilla täytettä. Syötäviä lautasia voidaan valmistaa erikokoisina, makeina ja suolaisina. On tärkeää, että sinulla on joko erityisiä muotoja tai ainakin kuumuutta kestäviä kulhoja. Valmiit ainesosat riittävät 20-30 kpl.

Murokeksi-version resepti sisältää seuraavat tuotteet : 200 g voita, 275 g jauhoja, 85 g sokeria ja muna. Voit lisätä sokerin määrää, jos haluat valmistaa jälkiruokaa.

Ruoanlaittovaiheet :

Todistetut reseptit tartlet-taikinan valmistamiseksi
  1. Kaada valmiiksi seulotut jauhot hienonnettuun pehmennettyyn voita. Sen jälkeen hiero kaikki käsilläsi saadaksesi homogeenisen massan pienillä jyvillä. Voita muna hyvin erikseen, lisää sitten sokeri ja suola siihen. Vatkaa kaikki sekoittimella, kunnes vaahtoa ilmestyy;
  2. Yhdistä munasekoitus jauhojen kanssa ja sekoita sitten kaikki hyvin pehmeän mutta kiinteän taikinan valmistamiseksi. Kääri pallo ylös, kääri se kalvolla ja jätä jääkaappiin puoleksi tunniksi. Kun aika on kulunut, erota palat, laita ne voideltuihin astioihin ja tasoita käsilläsi. Laita kaikki uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen, ja keitä kullanruskeaksi. On tärkeää varmistaa, että mikään ei pala, koska se valmistautuu hyvin nopeasti.

Leivonnaiset tortut

Monet ihmiset suosivat tätä vaihtoehtoa, koska se ei vaadi erityisiä lomakkeita. Lisäksi tartletit voidaan valmistaa eri muodoissa, esimerkiksi leikkaamalla kuoret, lehdet ja muut hahmot. Ne sisältävät yleensä punaista kalaa ja kaviaaria.

Tämän taikinan reseptitartletille sinun tulee valmistaa seuraavat tuotteet : 535 g jauhoja, 225 g margariinia, 2 munaa, suolaa, 4 jyvää sitruunahappoa ja 235 ml vettä. Lehtileivonnaisten valmistamiseen on monimutkaisempi vaihtoehto, mutta suosittelemme, että pysyt yksinkertaisen vaihtoehdon kanssa.

Ruoanlaittovaiheet :

Todistetut reseptit tartlet-taikinan valmistamiseksi
  1. ota syvä kulho ja lisää kylmää vettä ja sitruunahappoa. Sekoita ja voita muna. Lisää sitten jauhoja annoksina, jättäen noin 10%, ja vaivaa taikina. Sekoita noin 15 minuuttia. Muodosta pallo ja jätä se päälle puoleksi tunniksi. Yhdistä jäljellä olevat jauhot pehmeään margariiniin ja murskaa kaikki hyvin ja muodosta sitten suorakulmio;
  2. Rullaa jäähdytetty pallo suorakulmioksi, jonka keskellä on valmistettu margariini. Rullaa kerroksen reunat muodostaen kirjekuori, jonka sisällä on margariinia. Sen jälkeen sinun on rullattava kaikki ulos ja lähetettävä se 5 minuutiksi. pakastimessa. Yleensä toimenpide on toistettava vielä 2 kertaa;
  3. Seuraava vaihe on levittää kerros niin, että se on noin 1 cm paksu ja leikkaa se neliöiksi, joiden koko on syötävä pohja. Sen jälkeen sinun on leikattava pienempi neliö jokaisessa työkappaleessa, mutta älä vain leikkaa sitä loppuun. Ota leivinpaperi, vuoraa se pergamentilla ja aseta tulevat tartletit. Aseta esilämmitettyyn uuniin ja tuo kullanruskeaksi. Anna sen jälkeen pienet neliöt, joita voidaan käyttää kannena. Syötävät levyt jäähtyvät ja täyttävät täytteellä.

Resepti kotitekoiselle choux-leivonnaiselle tartletille

Helpompi tapa valmistaa herkullisia torttuja, jotka sopivat sekä suolaisiin että makeisiin välipaloihin. Kaikki valmistetaan erittäin nopeasti, mikä auttaa, kun ei ole aikaa valmistaa jotain monimutkaisempaa.

Valmista nämä tuotteet : 0,5 kg jauhoja, 8 munaa, 700 ml vettä, 250 g voita ja pari ripaus suolaa.

Ruoanlaittovaiheet :

  1. ota kattila, lisää vettä, palaa voita ja suolaa. Aseta uuniin ja kiehauta. Sekoita, jotta kaikki liukenee, ja lisää sitten nopeasti jauhot sekoittaen siten, ettei siinä ole kokkareita. Keitä 3 minuuttia;
  2. saatu massa on jäähdytettävä ja sitten vuorotellen lyödä munat sekoittaen kaikki hyvin. Tämän seurauksena tulisi saada homogeeninen ja pehmeä massa, joka on rullattava ohueksi kerrokseksi. Leikkaa ympyrät muottien avulla ja lähetä ne uuniin, joka on esilämmitettävä 200 asteeseen. Paistoaika - 15 minuuttia.

Resepti hapattamattomalle taikinalle silikonimuottien tartleille

Tätä muunnosta pidetään muinaisempana, minkä lopulta hiiva korvasi. Sillä on yksi erittäin tärkeä etu - sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa tartletien valmistamiseen, koskakoska kaikki valmistellaan hyvin nopeasti. Lisäksi on syytä huomata pieni määrä ainesosia.

Valmista nämä elintarvikkeet : 300 g jauhoja, 215 g voita ja 3 keltuaista.

Ruoanlaittovaiheet :

Todistetut reseptit tartlet-taikinan valmistamiseksi
  1. Siivilöi ensin jauhot hapettamaan ne. Lisää siihen pehmennettyä voita ja sekoita kaikki hyvin, kunnes yksittäiset jyvät ilmestyvät. Sen jälkeen lisää keltuaiset ja vaivaa massa käsilläsi, jonka tulee olla sekä tiheä että joustava. Muodosta pulla, kääri se folioon ja säilytä jääkaapissa 35 minuuttia;
  2. seuraava vaihe on rullata pulla ohueksi kerrokseksi ja leikata ympyrät muotteja varten, jotka on voideltava etukäteen öljyllä. Aseta ne leivinpaperille ja lähetä ne uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Valmistusaika - 15 minuuttia. Kun aika on kulunut, poista muotit ja jäähdytä.

Kurkku taikina torttuille

Tarkastellaan nyt makeaa vaihtoehtoa erilaisten jälkiruokien valmistamiseen. Se voidaan valmistaa niin lomalle kuin vain kotitekoiselle teelle, koska prosessi on melko yksinkertainen.

Ota tätä reseptiä varten kotona seuraavat tuotteet : 225 g kumpikin jauhoja, voita ja vähärasvaista raejuustoa.

Ruoanlaittovaiheet :

  1. poista voi etukäteen, jonka pitäisi pehmentyä. Se on hienonnettava pieniksi paloiksi veitsellä. Siihen on lisättävä hienon seulan läpi hierottua raejuustoa ja sitten seulottuja jauhoja. Vaivaa homogeeninen taikina, rullaa pulla, kääri se muovikelmuun ja jätä jääkaappiin puoleksi tunniksi;
  2. kun aika on kulunut, poista massa, erota pienet palat ja jaa ne käsillä muottien yli. Aseta esilämmitettyyn uuniin ja anna sen kullanruskeaksi. Muista, että kaikki valmistetaan nopeasti, joten varmista, että tartletit eivät pala.

Kahvikastiketta taikinan resepti

Toinen vaihtoehto herkullisten ja omaperäisten jälkiruokien valmistamiseen. Voit valmistaa erilaisia ​​täytettyjä kakkuja. Muista valmistaa tällainen jälkiruoka perheellesi.

Valmista nämä elintarvikkeet : 230 g jauhoja, 1 rkl. lusikallinen jauhettua sokeria, 2 rkl. rkl vahvaa kahvia, jonka pitäisi olla kylmä, 150 g voita ja keltuainen.

Ruoanlaittovaiheet :

Todistetut reseptit tartlet-taikinan valmistamiseksi
  1. Yhdistä jauhot ja sokeri ja sekoita hyvin. Lisää pehmeä ja hienoksi leikattu voi. Vatkaa keltuainen varovasti sekoittimella kahvilla;
  2. Yhdistä nämä kaksi ja vaivaa homogeeniseksi taikinaksi. Kääri se kalvoon ja jätä jääkaappiin puoleksi tunniksi. Paista tartletit edellisissä vaihtoehdoissa kuvatulla tavalla.

Kaikki tarkistetut reseptit ovatsata yksinkertaista ja jopa aloitteleva kokki voivat kokata ne haluttaessa. Toivomme, että löydät parhaiten kulinaarisia luomuksiasi.

[Eng Sub] 과일 미니 타르트 만들기/쿠키컵 만들기/ How to make fruits mini tart/Mini crostate alla frutta/मिनी फल तीखा

Edellinen viesti Onko pörröiset hiukset ongelma?
Seuraava viesti Tehokas suoja pahan silmän ja vaurioiden varalta