Letkupatongin selvittää nopeasti

Kuinka tehdä putkipussi nopeasti omin käsin?

Siellä on monia leivonnaisia, joita on vaikea kuvitella ilman kermakoristeita. Kakut, leivonnaiset, marenkit, evästeet, profiterolit, cupcakes ilman monimutkaisia ​​kermaisia ​​kuvioita ovat tylsää ja näyttävät erittäin epämiellyttäviltä, ​​vaikka niillä olisi hämmästyttävä maku ja viettelevä aromi.

Jotta kulinaariset mestariteoksesi hämmästyttävät perheesi ja vieraasi paitsi herkullisella maullaan, myös esteettisellä ulkonäöltään, sinun on vain hallittava leivonnaisen koristamistekniikka kermalla. Tätä varten sinun on hankittava erikoistyökalut - leivonnaisruisku tai laukku kiinnikkeillä, joita ilman mikään leivonnaiskokki ei voi tehdä.

Kuinka tehdä putkipussi nopeasti omin käsin?

Voit ostaa vapaasti näitä tehdasvalmisteisia lisävarusteita tai voit tehdä leivonnaisen laukun omin käsin, koska se on melko yksinkertainen. Kyky tehdä tällainen rakenne käytettävissä olevien materiaalien avulla voi olla sinulle hyödyllinen, jos haluat mieluummin käyttää ruiskua, ja uskollinen keittiön avustajasi yhtäkkiä hajosi, eikä sen palauttamiseen ole aikaa tai se on liian kallista.

Kotitekoinen laite hätätilanteessa vain säästää päivää.

Loppujen lopuksi se voidaan valmistaa muutamassa minuutissa muovipussista tai paksusta paperista. Totta, se on kertakäyttöinen, mutta sitä ei tarvitse pestä, ja voit täyttää sen lähes kaikilla kermaisilla seoksilla.

Halutessasi voit tehdä leivonnaisista kudotun pussin uudelleenkäyttöä varten. Se on kestävämpi ja tilavampi. On erittäin kätevää käyttää vettä hylkivistä kangaspohjaisista materiaaleista valmistettuja tuotteita. Tällaiset laitteet on pestävä perusteellisesti, ja puuvilla voidaan keittää ja silittää desinfiointia varten.

Artikkelin sisältö

Laukku muovipusseista

Tarvitset vain pussin (mieluiten paksusta muovista, esimerkiksi maidon alta tai vetoketjulla) ja sakset. Täytä pussi kermalla, leikkaa sopivan kokoinen kulma (tämä määrittää puristetun voiteen nauhan paksuuden) ja jatka leivonnan taiteelliseen koristeluun.

Paperipussi

Tällaista yksinkertaista laitetta varten tarvitset vain sopivan kokoisen leivinpaperin, vahatun paperin tai leivonnaisen pergamentin. Valmistusprosessi on seuraava: leikkaa neliö tai kolmio paperista ja rullaa se kartioon.

Paperikerrosten, joihin hirssi voi purkaa, välillä ei saa olla aukkojaparantaa voide. Taivuta kartion pohjan reunat rakenteen kiinnittämiseksi. Sen jälkeen täytä se kermalla ja leikkaa kulma. Paksulle paperille voit leikata kulman kiharan reunan. Hän voi osittain vaihtaa suuttimen.

Voit myös valmistaa leivonnaisen pussin käsintehtyillä suuttimilla. Leikkaa tätä varten katkaise tavallisen muovipullon niska astumalla muutama millimetri langan alapuolelle ja kiinnitä se pussiin teipillä (ulkopuolelta).

Liu'uta kerma suutinta kohti ja koristele jälkiruoka suuntaamalla voiteen virtausta.

Kangaskassi

Kuinka tehdä putkipussi nopeasti omin käsin?

Voit ostaa sen valmiina, mutta ei ole vaikeaa ommella leivonnaispussia omin käsin. Kun valitset kangasta, varmista, että se on helppo pestä. On parempi valita valkoinen, mutta jos haluat ommella tuotteen värillisestä materiaalista, varmista, että se ei haalistu. Tiheä teak on täydellinen - se on kestävä, luonnollinen ja se voidaan desinfioida korkeissa lämpötiloissa.

Leikkaa kankaasta kolmio (tasakylkinen), ompele 2 sivua, joiden yläosa on leikattu sopimaan kiinnitettäviin kiinnikkeisiin. Neulo (taita) saumat kartion reunan ympäri. Rakenteen saumojen tulee olla ulkopuolelta, jotta niitä ei tarvitse pestä kerma.

Muovipullon kärjet

Muovipullojen korkkeilla voit tehdä erilaisia ​​kiharaisia ​​suuttimia mihin tahansa pussiin, johon saman pullon kaula on kiinnitetty. Tätä varten sinun täytyy asettua itsesi mainitun astian lisäksi veitsellä, jolla on terävä pää ja merkki.

Piirrä ehdotetun reiän ääriviivat kannelle ja leikkaa sitten veitsellä kuva tarkalleen ääriviivaa pitkin. Yksinkertaisimmat mallit - tähdet, lumihiutaleet, kruunut - antavat kauniin ääriviivan kermaliuskasta. Kun olet käsitellyt useita korkkeja tällä tavalla, saat jo kaiken sarjan vaihdettavia suuttimia, joissa on eri kokoonpanoilla ja kokoisilla rei'illä varustetut suuttimet!

Voit kiinnittää pullon kaulan kudottuun pussiin neulalla ja langalla. Tätä varten sinun on leikattava niska hieman langan alle, reiän reunaan on tehtävä reikä neulalle ja langalle, jolla ompelet sen tuotteeseen.

Samalla tavalla pienikokoiset kiharat suuttimet voidaan valmistaa myös nenäsumutepullojen korkkeista. Heille on kätevää tehdä herkempää työtä, soveltaa ohuita kuvioita.

Yksinkertaistaa sulkimella varustetun suuttimen valmistusta, kuten mineraalivesipulloissa lapsille tai urheilijoille. Luukku voidaan helposti irrottaa korkista, ja kapea aukko on kätevä maalata kermalla.

Vinkkejä leivoskokkeille aloittelijoille

Käytä seuraavia kermanmuotovihjeitä, jotta leivontakuvasi olisi helpompaa ja koristeesi siistimpiä ja kauniimpia:

Kuinka tehdä putkipussi nopeasti omin käsin?
  • tee putkipussilla malleja vasemmalla kädelläsi, pidä kiinni oikealla kädelläsi ja purista kevyesti samanaikaisestimene;
  • aloita yksinkertaisilla piirustuksilla;
  • aivohalvauksissa käytä ensin tähtiä ja pisteitä;
  • pisteiden asettamiseksi ota pyöreä suutin, purista piste ja nosta pussi nopeasti varovasti pystyasentoon, lopeta sen painaminen;
  • tee tähdet samalla tavalla, vain kiharaisella suuttimella;
  • jotta kätesi ei vapista jännityksestä, aseta vasen käsi oikean kätesi alle tukena;
  • kun käytät pieniä kuvioita tai kirjaimia, pidä lisävaruste lähellä leivinpintaa.

Kotitekoinen leivonta ei ole vain mielenkiintoinen harrastus, mutta myös erittäin merkityksellinen harrastus, koska modernissa makeisteollisuudessa luonnollisia ainesosia, korkealaatuisia turvallisia rasvoja ei aina käytetä, puhumattakaan väriaineiden, säilöntäaineiden ja muiden kemikaalien laajasta käytöstä.

Siksi, jos sinulla on ainakin vähän vapaa-aikaa, älä kadu sitä ja kaivaa tunti löytääksesi helpon ja nopean reseptin herkullisille kotitekoisille leivonnaisille. Loppujen lopuksi niitä on nyt Internetissä paljon - jokaiseen makuun - perinteisistä todistetuista isoäidin resepteistä muodikkaisiin, hienostuneisiin tai eksoottisiin jälkiruokiin.

Tässä on esimerkiksi resepti suosituista eklareista:

  • kiehauta lasillinen vettä, lisää vähän suolaa, lisää voita (150 g) ja keitä kaikki uudelleen, lisää vähitellen lasillinen jauhoja, sekoita jatkuvasti ja sammuta kaasu kiehumisen jälkeen.
    lyö 4 munaa, käytä sekoitinta säästääksesi aikaa lisää taikinaan noin neljännes tilavuudesta ja sekoita huolellisesti ja lisää sitten loput munat vähitellen samalla tavalla, kunnes taikina tulee paksuksi;
  • purista taikinapussista valmistettu taikina paperilla peitetyn leivinpaperin kokkareiksi ja paista kakut uunissa 200 - 25 minuuttia, sitten toista 170-180 astetta 10 minuuttia;
    valmista tavallinen vaniljakastike (tai mikä tahansa muu maku, voit käyttää kermavaahtoa) ja täytä eclairit leivonnaisella.

Valmista niin upea herkku tuoreista, luonnollisista tuotteista lapsillesi, ja heidän terveytensä on palkinto työstäsi. Ja jotta he haluaisivat mieluummin valita äidin leivonnaiset kuin ostetut, koristele jälkiruokasi yllä kuvatuilla yksinkertaisilla työkaluilla.

Kokemuksen avulla alat luoda malleja, jotka ylittävät ammattimaisten leivonnaisten kokkien työn ja yllättävät vaativimmatkin vieraat.

Miten ratkaista Rubikin kuutio?

Edellinen viesti Miksi katkeruus näkyy kurkussa?
Seuraava viesti Paperityöt: yksinkertainen ja mielenkiintoinen luovuus