Joulukinkun sulattaminen, näin kauan se kestää

Kuinka kauan kestää ruoan sulattaminen kehossa?

Nykyään monet miehet ja naiset pitävät oikeasta ja tasapainoisesta ravinnosta. Tämä on yksi tärkeimmistä terveellisen elämäntavan elementeistä, samoin kuin hyvän fyysisen muodon ja huonojen tapojen puuttuminen. Lisäksi hyvin usein ihmiset alkavat pitää kiinni oikeasta ruokavaliosta päästä eroon muutamasta ylimääräisestä kilosta ja kiristää hahmoa.

Kuinka kauan kestää ruoan sulattaminen kehossa?

Jotta voisit syödä tasapainoista ruokavaliota, sinun on ymmärrettävä tarkalleen, miten ruoansulatus ja ruoan omaksuminen ihmiskehossa etenevät. Tässä artikkelissa kerromme, mitä näillä termeillä tarkoitetaan ja kuinka kauan ruoka sulaa aikuisen ja lapsen kehossa.

Mikä on ruoan sulaminen ja omaksuminen, ja mistä näiden prosessien aika riippuu?

Huolimatta siitä, että monet ihmiset pitävät näitä käsitteitä synonyymeinä, todellisuudessa niiden välillä on merkittäviä eroja. Termi pilkkominen viittaa siihen, kuinka kauan ruoka on mahassa. Proteiinit ja rasvat hajoavat tänä aikana, joten niiden tapauksessa nämä kaksi käsitettä ovat samanlaiset.

Samaan aikaan ihmisen kehon hiilihydraattien pilkkominen ja omaksuminen ovat hieman monimutkaisempia. Kun tuotteet ovat suuontelossa, ne hajotetaan ennalta kemiallisiksi alkuaineiksi ja vasta sitten ne imeytyvät vähitellen ruoansulatuskanavaan.

On pidettävä mielessä, että ruoan sulamisen ja eri ruokien assimilaation nopeus voi vaihdella huomattavasti niiden koostumuksesta riippuen.

Kuinka kauan kestää ruoan sulattaminen kehossa?

Nämä prosessit alkavat yleensä ruoan mekaanisella ja entsymaattisella käsittelyllä suussa. Lisäksi kaikki ruoat menevät vatsaan. Ruoka mahassa kestää keskimäärin 30-360 minuuttia. Sitten tuotteet lähetetään edelleen klo 7-8 asti ohutsuoleen hajoamalla ja osittain imeytymällä.

Lopuksi kaikki, jolla ei ollut aikaa pilkkoutua, siirtyy paksusuoleen, jossa se voi olla jopa 20 tuntia, kunnes se poistuu kehosta. Vasta kaikkien näiden prosessien päätyttyä voit selvittää, kuinka kauan ihmisellä kestää ruoan sulattaminen.

Kuinka kauan kestää, että erilaiset elintarvikkeet pilkkoutuvat ihmisen mahassa ja suolistossa?

Ainoa tuote, joka käytännössä ei viivy vatsassa, on puhdasta vettä, jossa ei ole epäpuhtauksia. Jos juot minkä tahansa määrän vettä tyhjään vatsaan, se siirtyy suolistoon melkein välittömästi, korkeintaan 5-10 minuutin kuluttua.

Kaikille muille elintarvikkeille imeytyminen ensin mahassa ja sitten suolistossa kestää jonkin aikaa. Mieti, kuinka kauan aikuisella ja lapsella kestää erilaisten ruokien sulattaminen vatsassa.

Vastasyntyneiden lasten keho pystyy omaksumaan vain maitoproteiinia, kun taas äitinsä, nuorten, maidon lopullinen sulattaminen ja hajottaminenEntsyymi kestää noin 2-3 tuntia, kun taas lehmän tai vuohen maito kestää noin 4 tuntia.

Kuinka kauan kestää ruoan sulattaminen kehossa?

7-vuotiaana lapsen mahalaukun tilavuus kasvaa litraan ja rauhasten määrä kasvaa merkittävästi. Aika, joka kuluu tietyn tyyppisen ruoan omaksumiseen tässä iässä, on noin kaksi kertaa aikuiselle kuluva aika.

10–12-vuotiaana tämä luku on noin 1,5 normia, ja 15-vuotiaiden nuorten on tarvittava sama aika ruoan sulattamiseen kuin aikuisilla. Lisäksi on pidettävä mielessä, että miehillä ruoka hajoaa ja imeytyy hieman nopeammin kuin naisilla, ja iäkkäillä ihmisillä 75-80 vuoden kuluttua ruoan sulattamiseen tarvittava aika voi hieman nousta.

Vihannesten ja hedelmien tyypistä riippuen niiden assimiloitumiseen aikuisen vatsaan kuluvalla ajalla on suunnilleen seuraavat merkitykset:

  • Luonnolliset hedelmä- ja vihannesmehut ja kasviliemet - noin 15-20 minuuttia;
  • Sose soseutettujen tuoreiden hedelmien ja vihannesten sekä kevyiden hedelmä- ja vihannessalaattien muodossa, maustamattomana kasviöljyllä - 20-30 minuuttia;
  • Vesimeloni imeytyy ja hajoaa täysin aikuisen kehossa 20 minuutissa, meloni, viinirypäleet, greipit ja viinirypäleet - noin puoli tuntia, persikat ja aprikoosit, omenat sekä kirsikat ja muut marjat - noin 40 minuutissa;
  • Kurpitsa, kurpitsa, ruusukaali, kukkakaali, parsakaali viettävät vatsassa noin 40-45 minuuttia. Noin sama määrä lehtikaalia, juurisikuria, pinaattia, paprikaa, selleriä ja tuoreita kurkkuja pilkotaan;
  • Erilaisten juureksien, kuten nauris, punajuurikas, nauri, palsternakka tai porkkana, sulaminen kestää vähintään 50 minuuttia.
Kuinka kauan kestää ruoan sulattaminen kehossa?

Lisäksi on pidettävä mielessä, että raakana syötyjen hedelmien ja vihannesten sulattaminen kestää kauemmin kuin samat keitetyt elintarvikkeet. Joten kaikki keitetyt, haudutetut tai höyrytetyt vihannekset imeytyvät noin 40 minuutissa.

Samanaikaisesti arvokkaiden ja ravitsevien aineiden määrä tällaisissa astioissa vähenee, minkä vuoksi käsittelyaika lyhenee.

Muut ruoat puolestaan ​​pilkkoutuvat ihmiskehossa paljon kauemmin.

Esimerkki:

  • Monet ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, kuinka kauan maito ja maitotuotteet pilkkoutuvat ihmiskehossa. Tuoreen lehmä- ja vuohenmaidon keskiarvo on noin 120 minuuttia. Pastöroitu maito jättää vatsan hieman pidempään, ja keitetty maito kestää vielä kauemmin. Lisäksi tämän juoman hajoamisaika liittyy suoraan sen rasvaprosenttiin. Joten enemmän rasvaista maitoa lähtee ihmiskehosta pidempään kuin vähemmän rasvaista maitoa. Tämä luku viittaa kuitenkin vain juoman hajoamiseen vatsaan. Tuore maito on täynnäkeho imee muhennosta vähintään 12 tunnissa. Maitotuotteiden osalta kefiiri ja muut fermentoidut maitojuomat jättävät vatsan noin tunnissa, fetajuusto ja kotitekoinen juusto - 90 minuutin kuluttua, raejuusto - 2 tunnin kuluttua ja kova juusto - 4-5 tunnin kuluttua;
  • Pasta ja nuudelit hajoavat vatsassa noin 3 tuntia, useimmat viljat - noin 4-5 tuntia, herneet, pavut ja muut palkokasvit - vähintään 2 tuntia;
  • Lähes kaikki pähkinät pilkotaan noin 2,5-3 tunnissa. Samaan aikaan, jos liotat niitä vedessä yön yli tai jopa päivän ajan, tämä jakso lyhenee merkittävästi;
  • Keitetyt munat pilkkoutuvat täysin 45 minuutissa, kun taas keltuainen tekee sen paljon nopeammin;
  • Kalat ja niistä valmistetut astiat imeytyvät melko nopeasti - 30-60 minuuttiin, kun taas liha, päinvastoin, pysyy ihmisen vatsassa pitkään. Siipikarjan, kuten kanan tai kalkkunan, sulatusjakso on noin 2 tuntia, naudanliha 3-4 tuntia ja sianliha noin 4-5 tuntia. Huolimatta siitä, että minkä tahansa tyyppinen liha lähtee mahasta enintään 5 tunnin kuluttua, se voi pysyä ihmiskehossa jopa useita päiviä. Rasvainen ja hyvin tehty liha, jota useimmat miehet rakastavat niin paljon, hajoaa täysin vasta noin kolmen päivän kuluttua. Ihmiskeho käyttää valtavasti energiaa tällaisten ruokien sulattamiseen ja omaksumiseen. Tällaisten tuotteiden säännöllinen käyttö johtaa väistämättä kehon kuonautumiseen ja ylimääräisten kilojen esiintymiseen.

Tämä on tietysti uskomattoman suhteellista. Itse asiassa ruoan sulatusprosessi alkaa jo ennen kuin se tulee suuonteloon. Lisäksi minkä tahansa, jopa pienimmän tuotteen lisääminen tiettyyn ruokalajiin voi muuttaa täysin aikaa, joka ihmiskeholla kestää sen imeytymiseen.

Voit kuitenkin ottaa huomioon tiettyjen ruokaryhmien erityispiirteet muodostaaksesi tasapainoisimman ja terveellisimmän ruokavalion.

Miten kauan juuri säilyy? Voiko juuren pakastaa? Pitääkö juurta ruokkia usein?

Edellinen viesti 10 tapaa päästä eroon pakkomielteisestä ruokahalusta
Seuraava viesti Miksi sitoutuminen unelmoi?