Mitä kolesteroli on?

Pahan kolesterolin torjunta

Huolimatta siitä, että kolesteroli on kehollemme elintärkeä aine, tämä sana ei yleensä aiheuta kovin miellyttäviä yhdistyksiä. Kolesteroli on proteiini-rasvayhdiste, joka on osa elävien organismien soluja.

Se osallistuu aineenvaihduntaan, uusien solujen muodostumiseen, D-vitamiinin, sukupuolihormonien synteesiin ja on osa hermokuituja peittävää ainetta. Korkea kolesteroli aiheuttaa kuitenkin enemmän haittaa kuin hyötyä.

Artikkelin sisältö

Kolesterolityypit

Pahan kolesterolin torjunta

Kolesteroli pääsee ihmiskehoon kahdella tavalla: ruoan kautta (20%) ja maksasta (80%). Ruokavalion kolesterolin suositeltu saanti on 300 mg päivässä. Seerumin kolesterolitasot eivät saa ylittää 200 mg.

Tätä ainetta on kahta tyyppiä: hyvä ja huono. Hyvä - osallistuu hormonien synteesiin ja suojaa kehoa ateroskleroosilta ja liikalihavuudelta, koska se pystyy poistamaan huonoa kolesterolia kehosta. Jälkimmäinen puolestaan ​​kerrostuu verisuonten seinämiin ja estää aineenvaihduntaprosessien toimintaa.

Korkean kolesterolin syyt ja oireet

Yleisimmät syyt korkeaan kolesteroliin johtuvat huonosta elämäntavasta: huono ravitsemus, fyysinen passiivisuus, huonot tavat, krooninen stressi ja taipumus lihavuuteen.

Vaarassa ovat ihmiset, joilla on sydän- ja verisuonitauteja ja ateroskleroosiin liittyviä sairauksia.

Oireita, joilla on korkea kolesterolitaso, on melkein mahdotonta havaita, testit ovat välttämättömiä. Epäsuora merkki tästä ongelmasta voi olla: muistin heikkeneminen, kipu sydämessä, jaloissa, ihon pigmentaatio.

Jos veren kolesterolitaso on kohonnut, on olemassa vaara sellaisten vaarallisten sairauksien kehittymiseen kuin ateroskleroosi, diabetes mellitus, sydäninfarkti, aivohalvaus, sepelvaltimotauti jne.

Yleiset ohjeet korkean kolesterolin torjumiseksi

Korkean kolesterolitason negatiivisten seurausten kehittymisen riskin vähentämiseksi sinun on noudatettava kattavia suosituksia. Ensinnäkin, sinun tulisi säännöllisesti tutkia klinikalla ongelman tunnistamiseksi. Sinun on minimoitava stressaavat tilanteet, rajoitettava alkoholinkäyttöä ja lopetettava tupakointi.

Säännöllisellä fyysisellä aktiivisuudella on positiivinen vaikutus kehon yleiseen tilaan, mikä estää kehitystäyu hypodynamia. Mutta tärkein vastaus kysymykseen Mitä tehdä, jos kolesterolitaso on korkea? on oikea ravitsemus.

Korkea kolesteroliruokavalio

Korkean kolesterolitason syömissäännöt keskittyvät päivittäisen ruokavalion kalorien vähentämiseen :

Pahan kolesterolin torjunta
  • eläinrasvoja on vähennettävä. Tätä varten korvaa liharuoat kalalla ja eläinrasvat kasvisilla;
  • Ruokavalion perustana on oltava vihannekset ja hedelmät (vähintään 450 g päivässä);
  • lisää jalostamatonta viljaa päivittäiseen valikkoon;
  • vältä rasvaisia ​​ja paistettuja ruokia;
  • rajoita suolan ja sokeria sisältävien elintarvikkeiden nauttimista;
  • lisää ruokavalioon kuitupitoisia ruokia;
  • vältä roskaruokaa, jossa on paljon tyydyttyneitä ja transrasvoja;
  • käytä sellaisia ​​keittomenetelmiä, joiden avulla voit säilyttää suurimman määrän vitamiineja ja hyödyllisiä mikroelementtejä ruoassa (höyrytys, paistaminen tai haudutus).

Korkean kolesterolin omaava ruokavalio puhdistaa verisuonet ja vähentää huonoa kolesterolia. Ensinnäkin sinun on harkittava, mitä elintarvikkeita voidaan käyttää ja mitkä on parempi kieltäytyä.

Esittelyssä olevat tuotteet :

  • rasvat: oliivi, maissi, auringonkukkaöljy;
  • vilja: durumvehnäpasta , täysjyväleivonnaiset;
  • liha ja siipikarja: nahaton kana ja kalkkuna, kani, vasikanliha;
  • kala ja äyriäiset: kaikentyyppiset merikalat, osterit, kampasimpukat;
  • munat ja maitotuotteet: munanvalkuainen, rasvaton maito, kefiiri, raejuusto, jogurtti, vähärasvaiset juustot (enintään 20%);
  • keitot: vihannes ja kala;
  • vihannekset ja hedelmät, palkokasvit: mieluiten tuoreet, keitetyt tai höyrytetyt;
  • jälkiruoat ja pähkinät: popsicles, hyytelöt, vähärasvainen vanukas, kaurahiutaleet, mantelit, saksanpähkinät;
  • juomat: vesi, tee, makeuttamattomat mehut ja hedelmäjuomat;
  • mausteet: pippuri, sinappi, kaikenlaiset yrtit ja mausteet, sitruuna, etikka, vähärasvaiset kastikkeet.

Korkea kolesteroli tarkoittaa seuraavien elintarvikkeiden välttämistä :

Pahan kolesterolin torjunta
  • rasvat: sardi, margariini, sardi, voi, kookos, palmuöljy;
  • vilja: pasta, pehmeä vehnäpasta;
  • liha ja siipikarja: ankka, hanhi, sianliha, muut eläimenosat, patat ja makkarat;
  • kala ja äyriäiset: paistettua kalaa, kaviaaria, kalmaria, mustekalaa, katkarapuja;
  • munat ja maitotuotteet: munakokkelia, smetanaa, kermaa, tiivistettyä maitoa, sulatettua juustoa;
  • keitot: lihaliemessä;
  • vihannekset ja hedelmät, palkokasvit: keitetyt eläinrasvoilla;
  • jälkiruoat ja pähkinät: voiteet, jäätelö, leivonnaiset, kookospähkinät;
  • juomat: kahvi kerma, kaakao;
  • mausteet: majoneesi ja rasvaiset kastikkeet.

Loput elintarvikkeet tulisi käyttää maltillisesti.

Ruokavalio, jossa on korkea kolesteroli, poistaa ongelman, parantaa ihmisen terveyttä ja hyvinvointia. Voit laatia valikon itse tai kääntyä ravitsemusterapeutin puoleen.

Lääkkeet ovat Huijausta? - Antti Heikkilä | Dosentti

Edellinen viesti Mitä mulperimarjoissa on erityistä?
Seuraava viesti Aviopeturit: kuinka ei pudota gigolon syöttiä?