Kalifornian BBQ-Beanit ja maissi-coleslaw | Resepti | Kauhavalta Kaliforniaan

Kaali ja maissi salaatti

Muistatko läsnä olevan uudenvuoden välipalan, jota kutsutaan presidenttisalaatiksi? Se sisälsi rapuja, maissia ja kaalia. Jälkimmäisen sijasta jotkut suosivat keitettyä riisiä, koska se on ravitsevampaa. Mikään ainesosa ei kuitenkaan voi korvata sokerimaissin ja rapean kaalin tuoreutta, harmoniaa ja aromia! Ja voit täydentää tällaista terveellistä ja maukasta tandemia millä tahansa - paistetusta kananfileestä katkarapuun ja muihin merieläimiin .

Artikkelin sisältö

Rapea herkku - maukas ja terveellinen

Jos päätät valmistaa rapean herkullisella makealla salaatilla perheillallisen tai perinteisen aterian, varmista, että sinulla on kaikki ainesosat etukäteen.

Kaali ja maissi salaatti

Tälle välipalalle toimii sekä tavallinen valkoinen kaali että Pekingin kaali.

Toinen vaihtoehto on vielä mehukkaampi ja tuoreempi. Voit lisätä välipalaan hienonnettua vihreää sipulia lisätäksesi mausteisen, aromaattisen maun. Paranna ravitsevilla ainesosilla - se voi olla mitä tahansa, sinun ei tarvitse noudattaa tavallista taskurapuja. Todelliset gourmetmahdollisuudet voivat korvata ne kampasimpukoilla, katkarapuilla tai luonnon rapujen lihalla.


Jos suunnittelet jotain italialaista illallista , salaatti tulisi maustaa tonnikalasäilykkeillä.

Valitse fileet omassa mehussaan tai hieman öljyä lisäämällä - tuotteen ei pitäisi olla liian rasvainen ja raskas, koska kylmällä välipalalla on keveyden käsite.

Maissi- ja kaalisalaatin kauneus on, että sen valmistaminen vie paljon aikaa. Samalla alkupalasta tulee täysimittainen lisäys tavalliseen perhe-ateriaan tai juhlapöytään. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa milloin tahansa vuoden aikana, kun taas sen keveys ja tuoreus muistuttavat aurinkoisesta kesästä ja sateenkaaren keväästä.

Salaatti tuo tietysti sinulle tiettyjä etuja. Kaali rikastuttaa salaattia massailla vitamiineja, mikroelementtejä ja orgaanisia happoja, vahvistaa immuniteettiasi korkeimman C-vitamiinipitoisuuden ansiosta ja parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa.

Maissi normalisoi suoliston toiminnan, auttaa selviytymään bluesista, parantaa ihon ja hiusten tilaa talvella tai syksyllä, kun se on erityisen välttämätöntä.

Maissi-kaalisalaatti on ruokavalio, joten sitä suositellaan kulutukseennaisilla, jotka noudattavat ruokavaliota tai joilla on terveellinen ruokavalio. Maissi salaatissa voi olla joko tuoretta tai purkitettua. Maun näkökulmasta toinen vaihtoehto on silti hyväksyttävämpi.

Sea Breeze -salaatti

Tarvitset:

  • Tuoretta valkoista kaalia - 1/2 pieni kaali;
  • Säilykevilja - 1 tölkki;
  • Raputikut - 150-200 g (voidaan korvata keitetyllä taskurapulihalla);
  • tuoretta kurkkua - 1-2 kappaletta;
  • majoneesi, luonnonjogurtti tai juustokastike - 100 g;
  • Persilja - maun mukaan;
  • Vihreä sipuli - 2-3 höyhentä;
  • Mausteet ja mausteet maun mukaan.

Ohjeet:

  • Hienonna kaali hienoksi, kuori kurkut ja pilko pieniksi kuutioiksi;
  • Keitä taskurapu liha ja leikkaa pieniksi paloiksi. Jos käytät raputikkuja, toimi seuraavasti: leikkaa kukin pituussuunnassa ja pilkkaa sitten kuutioiksi;
  • Pilko persilja (tilliä voidaan käyttää, mutta ei toivottavaa) ja vihreät sipulit;
  • Muista tyhjentää maissineste;
  • Sekoita kaikki ainekset yhteen, suolaa ja pippuria, lisää yrttejä ja mausta valitulla kastikkeella. Jauhaa uudelleen hyvin ja tarjoile, koristele jokainen annos yrttioksilla ja seesaminsiemenillä.

Salaatti Vitamiini-cocktail, jossa on kaalia ja maissia

Tarvitset:

  • Kiinankaali - 1 kaali;
  • Säilykevilja - 1 tölkki;
  • Retiisi - 3-4 kappaletta;
  • Tuoreet porkkanat - 1 pala;
  • Punasipuli - 1/2 päätä;
  • Valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
  • Tomaatti - 1 pala;
  • Kurkku - 1 pala;
  • Luonnollinen jogurtti kastikkeeksi - 3-5 ruokalusikallista;
  • vastapuristettua sitruunamehua - 1 rkl;
  • Vihreät (mieluiten persilja) - maun mukaan;
  • Mausteet ja mausteet maun mukaan.

Ohjeet:

  • hienonnettu pesty kiinankaali hienoksi;
  • Kaada kiehuvaa vettä tomaatin päälle ja kuori se. Leikkaa pieniksi puolikkaiksi;
  • Kuori kurkku ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Valmista tuoreet porkkanat ja raasta ne karkealle raastimelle;
  • Leikkaa retiisit ohuiksi viipaleiksi;
  • Pilko punasipuli terävällä veitsellä, tee sama yrttien kanssa;
  • Murskaa valkosipuli. Tyhjennä maissi;
  • Yhdistä kaikki pääainesosat seuraavassa järjestyksessä: kaali, maissi, porkkana, kurkku, tomaatti, sipuli ja valkosipuli. Mausta astia suosikkimausteillasi, älä unohda suolaa ja pippuria. Lisää salaattiin hienonnettuja vihreitä, mausta sitruunamehulla ja jogurtilla. Sekoita hyvin ja tarjoile. Tämä salaatti on välttämätön vahvalle immuniteetille talvikaudella!

Salaatti Alla Italiano tonnikalan, kaalin tai maissin kanssa

Tarvitset:

  • Makea purkitettu maissi - 1 tölkki;
  • Ruusukaali - 5 kaaliyksikköä (voidaan korvata Savoylla, 1/2 päätä);
  • Tonnikalafilee omassa mehussaan - 1 tölkki;
  • Kirsikkatomaatit - 4 kpl;
  • Kuopattomat oliivit - 7 kappaletta;
  • parmesaania - 75 g;
  • Luonnollinen jogurtti kastikkeeksi - 3-4 ruokalusikallista;
  • Tuoretta puristettua sitruunamehua - 1 rkl
  • Kumina, kuiva oregano - maun mukaan;
  • Tuore basilika - maun mukaan;
  • Persilja - maun mukaan;
  • Maustetta maun mukaan.

Ohjeet:

  • Leikkaa ruusukaali ja kirsikkatomaatit neljännekseen. Jos käytät savoy-kaalia, pilko se samalla tavalla kuin tavallinen valkoinen kaali;
  • Poista maissisäilykkeistä ja tonnikalasta kaikki nesteet. Murskaa kala kevyesti haarukalla;
  • Pese oliivit ja leikkaa se kahtia;
  • Raasta parmesaani hienolla raastimella;
  • Pilko vihreät. On erittäin suositeltavaa käyttää basilikaa, mutta jos et pidä siitä, ota persilja tai korianteri. Italialaiset eivät käytä tilliä;
  • Sekoita ainesosat yhteen seuraavassa järjestyksessä: kaali, tomaatit, maissi, tonnikala, oliivit, parmesaani. Lisää kuminan siemenet ja kuiva oregano (voit käyttää rosmariinia). Mausta suolalla ja pippurilla. Mausta salaatti jogurtilla, johon on sekoitettu sitruunamehua;
  • Jos sielu on hyvin kysynyt , tätä salaattia voidaan täydentää keitetyillä viiriäismunilla. Muuten, niitä voidaan käyttää myös koristamaan sitä tarjoilussa yhdistämällä basilikanlehtiin ja kokonaisiin oliiveihin.

Katso itse - kaalisalaatti maissilla on uskomattoman maukas ja erittäin terveellinen. Kuvittele, improvisoi ja luo, lisää suosikkiainesosasi ruokaan, ja ehkä pian sinäkin voit itse jakaa meille herkullisen reseptin. Hyvää ruokahalua!

Kaalisalaatti

Edellinen viesti Tomaattien poiminta: ominaisuudet ja vivahteet
Seuraava viesti Avioeromenettelyt